"Le branle du rat " est une danse qui vient du fait que les gens frappaient des pieds le plancher pour faure fuir les rats et protéger ainsi le grain.

Cette danse se pratique sur deux rangées face à face,. Lors de la première partie les danseurs font trois petits pas à gauche (en pas de polka) puis à droite => 4 fois de suite.

Lors de la deuxième partie les danseurs traversent pour prendre la place de leur partenaire de face => 4 fois de suite.

Cette danse devient un jeu entre danseurs et musiciens qui changent le tempo.j